零壹壹于2021年10月成立，依靠自身茶园优势，为满足消费者对于产品选择需求，补充市场产品空缺，决定以白茶手工袋泡茶的方式进入市场。茶品标准是纯净、原叶、手工制。主要面向B端市场，部分C端市场。在市场开拓过程中，我们一直探索传统手工茶在新型袋泡茶市场的运营发展模式，也看到手工茶简单喝的市场需求空间。2022年5月，011邀请新的合伙人加入，共同开拓简装茶饮市场，提供更全面的产品服务，开拓沉淀更多客户，发展壮大公司。

011出品的茶品，均来自六家核心茶产区的茶园，生态种植，原生原叶，传统工艺，手工制作，无任何添加，最大程度保留茶中的营养元素。”